维生素C对人体有益是因为它是一种强效的抗氧化剂。维生素C可以帮助清除体内自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。此外，维生素C还参与胶原蛋白合成、免疫调节等重要生理功能，对人体的健康具有重要作用。

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